10/6 OPEN予定 全席完全個室 三陸海鮮 日本酒50種類飲み放題 南部藩

<<코스 내용>>

■오늘의 전채 2종 모듬

제철 식재료를 이용한 풍부한 2종 모듬.작은 그릇에 응축된 맛이 식욕을 부드럽게 돋보이게합니다.

■ 아침 채취 야채 샐러드

아침 채취 특유의 미묘함과 자연스러운 단맛.소재 본래의 맛을 살린 상쾌한 한 접시입니다.

■오늘의 구조 3종 모듬

그날의 추천 생선을 엄선해, 아름답게 모듬했습니다.생선의 맛을 돋보이게 섬세한 담아 제공합니다.

■A5 와규의 로스트 비프

극상 A5 랭크 와규를 저온으로 차분히 마무리한 로스트 비프.녹는 듯한 입가와 응축한 맛을 즐겨 주세요.

■ 해물 새우 커틀릿

뚜렷한 새우의 식감과 농후한 맛을, 바삭바삭하고 경쾌한 옷으로 가두었습니다.고소함과 품위있는 단맛이 퍼집니다.

■스키야키 냄비

와규의 맛과 갓 아래 부드러운 달콤함이 절묘하게 조화를 이루는 스키야키 냄비.마음 따뜻해지는 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

■ □의 우동

스키야키의 맛이 녹은 국물에서 먹는 우동.세련된 감칠맛과 깊이있는 맛이 끝까지 계속됩니다.

■ 오늘의 단맛

계절을 비추는 품위있는 단맛으로 마무리.여운까지도 맛있는, 호화스러운 한때를 전달합니다.